Für Qualität im Glas

Der Messgerätehersteller Hanna Instruments präsentiert seine Lösungen für die Getränkebranche auf der Drinktec in München.

Von pH-Metern oder Refraktometern für die Bierherstellung bis hin zu Messgeräten für den Säuregehalt beim Weinkeltern oder den Zucker in Fruchtsäften: Auf seinem Messestand C1.150 zeigt das Unternehmen Lösungen u.a. auch für Craft- und Micro-Brauereien. Da die meisten Vorgänge während des Brauens enzymatisch gesteuert werden, gehört vor allem der pH-Wert einer Maische zu den wichtigsten Parametern für das Gelingen eines guten Bieres.

Mit dem HI99151 zeigt der Hersteller z.B. ein pH / Temperatur-Messgerät, das speziell für die Anforderungen der Brau-industrie entwickelt wurde.