15.10.2014 • Fooddesign, Hygiene und Überwachung • Produktfokus Analytica • Verpackung und Kennzeichnung

Foodcert & Cleancert

Verpackung als Qualitätsfaktor

Entsprechend der speziellen Anforderungen an Sicherheit und Sauberkeit in der Lebensmittel- ober Pharmaindustrie hat Schütz neue Verpackungsserien entwickelt: Foodcert als neuer Standard für alle Anwendungen in der Food-Branche und Cleancert für alle Non-Food-Bereiche.

Mit den Foodcert IBCs und Fässern sorgt das Unternehmen für Verpackungen, die volle Material-, Produkt- sowie Prozesssicherheit gewährleisten. Sie erfüllen nicht nur alle Vorgaben der FDA und auch die europäischen Richtlinien, sondern beinhalten zusätzliche Maßnahmen zur Risikominimierung.

Für beide Linien wurden zahlreiche Präventivmaßnahmen implementiert. Sie folgen dem HACCP-Konzept und betreffen Gebäude, Anlagen sowie das komplette Produktionsumfeld. Dies erfordert entsprechende Personalschulung, Forschung und Entwicklung. Damit tragen sie den deutlich gestiegenen Bedürfnissen der Lebensmittelindustrie Rechnung und gehen weit über die übliche reine Fokussierung auf das eingesetzte Material hinaus.

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