09.01.2012 • Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Überprüfung der mikrobiologischen Luftqualität

Zur Überprüfung der Konzentration an Mikroorganismen in der Luft wurden spezielle Geräte entwickelt, die es durch ihre besondere Bauart ermöglichen, dass Teile bis 1 mycro Meter gesammelt werden. Als Methode für die Luftkeimsammlung hat sich das Anderson Prinzip durchgesetzt. Dabei wird die Luft mit einer bestimmten Geschwindigkeit angesaugt und die Partikel auf eine Agaroberfläche, die gleichzeitig auch als Nährmedium dient, aufgeschleudert.

VWR
bietet ein vollständiges Programm zur Überprüfung der Luft an sowohl in Form eines mobilen Gerätes für die Kontrolle vor Ort mit integriertem Anemometer, also auch für die Kontrolle von Reinräumen mit dem MAS 100 ISO NT und zur Kontrolle von Druckgasen mit dem MAS CG Ex. Die Vorteile für den Anwender sind u.a. lange Betriebszeiten durch leistungsfähige Akkus, ein PC-Anschluss zur Dokumentation der Ergebnisse und die Verwendung von Standard-Petrischalen.

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