Zuckerlösung und Karbonisierung für Fruchtsaftverarbeitung

Kosten senken durch Lösen von Kristallzucker im Batch-Prozess: das System ermöglicht eine erhebliche Kostenersparnis von bis zu 25% gegenüber der Verwendung von Flüssigzucker. Mit der GEA TDS Zuckerlösestation kann eine LKW-Ladung Kristallzucker in einer Batch-Produktion verarbeitet werden.

Der Kristallzucker wird direkt in den Zuckerlöser gefördert, somit ist keine Zwischenlagerung notwendig. Über einen GEA TDS Röhrenwärmetauscher wird das Lösewasser erwärmt und in den Lösetank geleitet. Es bindet den Zuckerstaub, der während der Befüllung entsteht. Ein leistungsstarkes Rührwerk und das Umwälzen der Zuckerlösung bewirken ein effizientes Lösen.

Aseptische Karbonisierungsanlage für Premium-Getränke, mit der Karbonisierstrahlpumpe hygienisch dosiert: diese Anlage lässt sich problemlos in jede geplante oder bestehende Linie integrieren. Der Karbonisierungsprozess erfolgt nach der Erhitzung, und die Erhitzungsanlage braucht nicht druckfest ausgelegt zu sein.