Neue kompakte Bandschneidemaschine

Die Scheibenschneidemaschine E TranSlicer von Urschel wurde für die Herstellung schöner Scheibenschnitte, wie man sie auch von den anderen bewährten TranSlicer-Maschinen von Urschel kennt, entwickelt. Diese Ausführung ist jedoch kompakter, und sie lässt sich leichter in bestehende Verarbeitungslinien integrieren.

Der E TranSlicer ist ideal geeignet für das Schneiden von länglichen Gemüse- und Fruchtsorten sowie vorgegartem Fleisch. Es kann festes Produkt mit einem Durchmesser von bis zu 101,6 mm geschnitten werden, blättriges Produkt kann bei der Zufuhr bis zu 152,4 mm im Durchmesser sein.

Die Messerradhalterung wurde neu entwickelt, wodurch sich der Wechsel der Schnitte vereinfacht. Zu weiteren Neuerungen zählen das hygienische Design, der integrierte Schaltschrank, die innen polierte, schwenkbare Auslaufrutsche, robuste Edelstahl-Verriegelungsschalter und Sensoren sowie ein optional lieferbarer Vorbereitungstisch. Die Elektrokabel sind vom Rahmen abgesetzt angebracht, was die Reinigung erleichtert.