Protein-Bestimmung und Probenvorbereitung

Erfolgreich präsentierte das Unternehmen Gerhardt seine Produkte auf der diesjährigen Analytica: Neben der Proteinbestimmung nach Kjeldahl hat sich die Firma auch mit dem Dumatherm auf dem internationalen Markt profiliert. Das Gerät lässt sich in vielen Bereichen der Stickstoffbestimmung einsetzen und unterstützt Laboratorien, die einen hohen Probendurchsatz haben.

Das neue Modell mit ­manuellem Probengeber kombiniert nun Technologie mit der Möglichkeit Proben manuell zu zuführen und zu analysieren. Die hohe Analysengeschwindigkeit erlaubt auch den Einsatz in der kontinuierlichen Qualitätskontrolle, wenn schnelle Ergebnisse gefragt sind. Die manuelle Version beinhaltet natürlich die gleiche Funktionalität und alle Vorteile, die auch die Steuerungssoftware bietet.

Hydrotherm ist das bisher einzige System zur automatischen Durchführung der Säurehydrolyse für die klassische Fettbestimmung nach Weibull-Stoldt. Basierend auf der klassischen Methode werden der Aufschluss mit Salzsäure und die anschließende Filtration über Faltenfilter durchgeführt. Das Angebot des bewährten Gerätes für die automatisierte Rohfaseranalytik, Fibretherm wurde erweitert: Durch die ­automatische Zugabe von hitzebeständiger Amylase über eine externe Dosierpumpe kann der Prozess der ADF- und NDF-Bestimmung komplett automatisiert werden.