Kleiner Würfelschneider mit hoher Leistung

Die neueste Entwicklung von Urschel ist eine kompakte Würfelschneidemaschine, mit der eine Vielzahl an Produkten in einem weiten Schnittgrößenbereich geschnitten werden kann. Der Wechsel der Schneidwerkzeuge zur Änderung von Schnittgröße und Schnittart ist schnell ausgeführt. Die Maschine ist robust gebaut und arbeitet zuverlässig im Dauerbetrieb bei hohen Produktionsraten. Mit der kleinen, leistungsfähigen Sprint können viele Gemüse-, Obst- und Fleischsorten geschnitten werden. Das Schneidgut kann bei der Zuführung in die Maschine bis zu 165 mm in jeder Abmessung aufweisen. Die Maschine kann mit Schneidwerkzeugen für die Herstellung von Glatt- oder Wellenscheiben, Streifenschnitte und Würfelschnitte bis zu 25,4 mm ausgerüstet werden. Das eingebaute Wechselwerkzeug für die Rundmesserspindel und die vom Gewicht her gut zu handhabende Querschnittspindel ermöglichen den schnellen Wechsel zu einer anderen Schnittgröße oder Schnittart. Das steckbare Scheibenmesser ist kostengünstig und schnell zu erneuern. Durch die kompakte Schneideinheit, die das Produkt optimal zu den einzelnen Schneidstationen führt, werden exzellente Schneideergebnisse erzielt. Die in Edelstahl gehaltene Maschinenausführung, der Edelstahlmotor und die schwenkbaren Abdeckungen gewährleisten größtmögliche Hygiene. Die Antriebseinheit ist komplett getrennt vom Produkt berührenden Bereich, wodurch Verunreinigungen des Schneidguts verhindert werden. Die gerundeten Beine des Maschinengestells vermindern Produktablagerungen, die abgeschrägten Maschinenoberflächen erleichtern die Reinigung und die außen angebrachten Schmierstellen sind bei den routinemäßigen Wartungsarbeiten leicht zu erreichen.